Uno de estos días mientras cocinaba rápidamente, me di cuenta que hay siete ingredientes que siempre tengo a la mano y que me ayudan en la preparación de una variedad de platos. Éstos suelen formar parte de la base para hacer un buen aderezo, sazón para carnes y aves, jugos, salsas, sopas y cremas para untar. Sigue leyendo
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Brunch at The Vip Hotel
Es sábado y está comenzando el día. De seguro tienes varias actividades familiares y/o sociales por delante. Probablemente, como buen venezolano que trabaja y es fiestero, saliste la noche anterior a un after-office y hoy te da pereza levantarte, pero te impulsa la agenda con la que te habías comprometido previamente. Además, es sábado… un día con buena vibra y excelente para iniciar con un brunch! Sigue leyendo
The Burger Co.

Foto Instagram The Burger Co.
Después de una tarde pesada en la oficina, de esas que te agarran pasadas las 7:00 pm… O también, como en mi caso, a la salida del teatro cuando ya están cerrando las cocinas de restaurantes y bares… Sigue leyendo
Caballo Viejo
Este rincón es de sabor venezolano y se trata del negocio familiar de Rafael y Anabeli, una pareja que llegó hace tres años a Dominicana con todo el ánimo de prosperar y darle más calidad de vida a sus dos hijas pequeñas. Sigue leyendo
Dominican York
Un sábado sin planes y con deseos de salir a explorar, ¡nos fuimos a San Cristóbal! Ni muy cerca ni muy lejos de la capital. Sigue leyendo