Uno de estos días mientras cocinaba rápidamente, me di cuenta que hay siete ingredientes que siempre tengo a la mano y que me ayudan en la preparación de una variedad de platos. Éstos suelen formar parte de la base para hacer un buen aderezo, sazón para carnes y aves, jugos, salsas, sopas y cremas para untar. Sigue leyendo
Es sábado y está comenzando el día. De seguro tienes varias actividades familiares y/o sociales por delante. Probablemente, como buen venezolano que trabaja y es fiestero, saliste la noche anterior a un after-office y hoy te da pereza levantarte, pero te impulsa la agenda con la que te habías comprometido previamente. Además, es sábado… un día con buena vibra y excelente para iniciar con un brunch! Sigue leyendo
Foto Instagram The Burger Co.
Después de una tarde pesada en la oficina, de esas que te agarran pasadas las 7:00 pm… O también, como en mi caso, a la salida del teatro cuando ya están cerrando las cocinas de restaurantes y bares… Sigue leyendo
Este rincó
n es de sabor venezolano y se trata del negocio familiar de Rafael y Anabeli, una pareja que llegó hace tres años a Dominicana con todo el ánimo de prosperar y darle más calidad de vida a sus dos hijas pequeñas. Sigue leyendo
Un sábado sin planes y con deseos de salir a explorar, ¡nos fuimos a San Cristóbal! Ni muy cerca ni muy lejos de la capital. Sigue leyendo